Фундучная мука
Вид: фундучная
Технология: жерновой помол
Сырье: ядра фундука в.с.
Назначение муки: кулинария, полезное питание
Срок годности: 8 месяцев.
Условия хранения: не выше +20°С
Фундучная мука – 100% натуральный продукт с высокой пищевой ценностью, полученный путем измельчения орехов на каменных жерновах. В нем сохранился максимум полезных веществ, витаминов, минералов, жирных кислот. Мука рекомендована для правильного и спортивного питания.
Пищевая ценность муки, в 100 гр.:
- Белки – 15 гр.
- Жиры – 61 гр.
- Углеводы – 9,4 гр.
- Энергетическая ценность: 651 ккал
Мука из фундука содержит:
- Витамины: В1, В2, В6, Е.
- Макро- и микроэлементы: железо, кальций, калий, магний, цинк.
- Антиоксиданты, жирные кислоты.
Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.
Полезные свойства фундучной муки:
- Регулирует обмен веществ на клеточном уровне.
- Питает и укрепляет «строительные» ткани организма.
- Повышает работоспособность, придает сил.
Применение
Муку из фундука используют для приготовления домашней выпечки, десертов, кремовой начинки. Продукт можно сочетать с другими видами муки.
Условия хранения
Срок годности: 6 месяцев
Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте при температуре не выше +20°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 70%.