Мука расторопши

Мука жерновая из расторопши– натуральный продукт, полученный методом измельчения семян растения на каменных жерновах. Поэтому в ней сохранен максимум полезных веществ – витаминов, минералов, аминокислот, клетчатки т.д.

Мука подходит для диетического питания и для людей с непереносимостью глютена.

Пищевая ценность муки, в 100 гр.:

• Белки – 10 гр.
• Жиры – 18 гр.
• Углеводы – 59 гр.
• Энергетическая ценность: 191 ккал

Мука из расторопши содержит:

• Витамины: А, группы В, Е, D, К.
• Макро- и микроэлементы: бор, йод, железо, калий, кальций, магний, медь, селен, цинк.
• Жирные кислоты, Омега-3 и 6, силимарин.
• Антиоксиданты, клетчатку.

Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.

Полезные свойства муки:

• Поддерживает работу печени, способствует ее очищению и восстановлению клеток.
• Выводит шлаки, снижает иммунитет, способствует похудению.
• Укрепляет зрение.
• Препятствует развитию злокачественных клеток и старению организма.
• Оказывает благоприятное влияние на состояние кожных покровов.
• Повышает иммунную защиту организма.
• Стабилизирует на работу центральной нервной системы.
• Регулирует гормональный уровень, ускоряет метаболизм и нормализует холестериновый уровень, предотвращает тромбообразование.

Применение

Муку из семени расторопши используют для выпечки, в качестве загустителя и добавки для приготовления полезных и диетических блюд (каши, соусов, смузи). Можно сочетать с другими видами муки.

Условия хранения

Срок годности: 6 месяцев

Хранить в сухом, прохладном месте при температуре не выше +25°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 75%.