Мука рыжиковая

Мука рыжиковая жерновая – 100% натуральный продукт, полученный методом измельчения семян рыжика посевного на каменных жерновах. В ней сохранен максимум полезных веществ – витамины, аминокислоты, клетчатка, минералы и т.д. Мука обладает низкой калорийностью, подходит для диетического питания.

Пищевая ценность муки, в 100 гр.:

• Белки – 11,9 гр.
• Жиры – 2,6 гр.
• Углеводы – 14,8 гр.
• Энергетическая ценность: 222 ккал

Рыжиковая мука содержит:

• Витамины группы В, Е, D, К, ретинол.
• Макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, магний, медь, фосфор, цинк.
• Органические кислоты, антиоксиданты, клетчатку.

Мука из семян рыжика не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.

Полезные свойства муки:

• Улучшает работу ЖКТ и процессы пищеварения.
• Помогает избавиться от лишнего веса.
• Регулирует уровень сахара в крови.
• Обладает иммуностимулирующим действием.

Применение

Мука из семени рыжика обладает приятным ореховым ароматом и пикантный вкусом с легкой горчинкой. Ее используют для выпечки, в качестве загустителя и добавки для приготовления полезных и диетических блюд. Можно сочетать с другими видами муки.

Условия хранения

Срок годности: 12 месяцев

Хранить в сухом месте при температуре не выше +25°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 75%.