Мука из обезжиренных косточек абрикоса
Вид: абрикосовая
Технология: жерновой помол
Сырье: ядра абрикоса в.с.
Назначение муки: кулинария, полезное питание
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: не выше +20°С
Абрикосовая мука – 100% натуральный продукт с высокой пищевой ценностью, полученный путем измельчения ядер абрикосовой косточки на каменных жерновах. В нем сохранился максимум полезных веществ, витаминов, минералов, незаменимых кислот. Мука рекомендована для правильного и спортивного питания.
Пищевая ценность муки, в 100 гр.:
- Белки – 9 гр.
- Жиры – 25 гр.
- Углеводы – 2,8 гр.
- Энергетическая ценность: 440 ккал
Мука из абрикосовых косточек содержит:
- Витамины: А, группы В, в т.ч. В17 (амигдалин) С, D, Е, F.
- Макро- и микроэлементы: йод, железо, кальций, калий, кобальт, кремний, магний, цинк.
- Антиоксиданты, жирные кислоты.
Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.
Полезные свойства абрикосовой муки:
- Способствует уничтожению патогенных и ослабленных клеток, в т.ч. раковых, предупреждает развитие онкологии (витамин В17);
- Способствует скорейшему избавлению от кашля при заболеваниях дыхательных путей, ларингите, трахеите, бронхите и т.п.
- Регулирует обмен веществ на клеточном уровне.
- Питает и укрепляет «строительные» ткани организма.
- Уменьшает кожные раздражения.
- Повышает работоспособность, придает сил.
Применение
Муку из абрикосовой косточки используют для приготовления выпечки и десертов, в качестве полезной добавки к кашам, смузи, соусам, заправкам. Продукт можно сочетать с другими видами муки.
Условия хранения
Срок годности: 6 месяцев
Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте при температуре не выше +20°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 70%.