Мука из кедрового ореха
Вид: кедровая
Технология: жерновой помол
Сырье: ядра кедровые в.с.
Назначение муки: кулинария, полезное питание
Срок годности: 12 месяцев.
Условия хранения: не выше +20°С
Кедровая мука – натуральный продукт с высокой пищевой ценностью, полученный путем измельчения семян сибирской кедровой шишки на каменных жерновах. В нем сохранился максимум полезных веществ, витаминов, минералов, незаменимых кислот. Мука рекомендована для правильного, спортивного и диетического питания.
Пищевая ценность муки, в 100 гр.:
- Белки – 39 гр.
- Жиры – 21 гр.
- Углеводы – 22 гр.
- Энергетическая ценность: 410 ккал
Мука из кедровых орехов содержит:
- Витамины: А, группы В, D, Е, F.
- Макро- и микроэлементы: йод, железо, кальций, калий, кобальт, кремний, магний, цинк.
- Натуральные пищевые волокна, аминокислоты.
- Легко усваиваемый растительный белок.
Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.
Полезные свойства кедровой муки:
- Нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Укрепляет иммунитет, улучшает самочувствие, повышает настроение.
- Поддерживает общую производительности организма.
- Улучшает состояние ногтей, кожи, волос.
Применение
Муку из кедрового ореха используют для приготовления выпечки и десертов, в качестве добавки для приготовления полезных и диетических блюд (каш, соусов, смузи, заправок). Продукт можно сочетать с другими видами муки.
Условия хранения
Срок годности: 12 месяцев
Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте при температуре не выше +20°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 70%.