Маковая мука

Мука маковая – натуральный продукт с высокой пищевой ценностью, полученный методом измельчения семян мака на каменных жерновах. В ней сохранился максимум полезных веществ, витаминов, минералов, незаменимых кислот, клетчатки.

Мука рекомендована для спортивного и диетического питания, а также людям с непереносимостью глютена.

Пищевая ценность муки, в 100 гр.:

• Белки – 35 гр.
• Жиры – 13 гр.
• Углеводы – 12 гр.
• Энергетическая ценность: 305 ккал

Мука из мака содержит:

• Витамины: D, Е, РР, ретинол, аскорбиновая кислота.
• Макро- и микроэлементы: железо, калий, кальций, кобальт, магний, сера, натрий, фосфор.
• 18 аминокислот, пищевые волокна.

Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.

Полезные свойства маковой муки:

• Улучшает зрение, защищает сетчатку глаза.
• Поддерживает нормальное состояние кожных покровов, нервной системы.
• Принимает участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса,
• Регулирует давление.
• Очищает и восстанавливает микрофлору кишечника, ослабляет диарею.
• Укрепляет кости, ногти, зубы.

Применение

Муку из мака используют для приготовления выпечки и крема, а также в качестве полезной добавки к кашам, соусам, смузи. Продукт можно сочетать с другими видами муки.

Условия хранения

Срок годности: 10 месяцев

Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте при температуре не выше +25°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 75%.