Мука из обезжиренных семян черного кунжута

150
в наличии
300
в наличии
Как заказать
Итого: 1 шт.
на сумму 0

Вид: кунжутная

Технология: жерновой помол

Сырье: черный кунжут в.с.

Назначение муки: кулинария

Срок годности: 8 месяцев.

Условия хранения: +0…+4°С


Мука кунжутная – натуральный продукт, полученный из семян черного кунжута. В ней сохранен максимум полезных веществ, витамины, аминокислоты, клетчатка, гистидин.

Пищевая ценность муки, в 100 гр.:

  • Белки – 29 гр.
  • Жиры – 18,4 гр.
  • Углеводы – 26,6 гр.
  • Энергетическая ценность: 353,6 ккал

Кунжутная мука содержит:

  • Витамины группы В, Е, D, T, РР.
  • Минералы: железо, калий, кальций, магний, медь, сера, фосфор, цинк.
  • Заменимые и незаменимые аминоксилоты: гистидин, аргинин, триптофан и т.д.
  • Антиоксиданты, клетчатку, инсулин.

Кунжутная мука не содержит: ГМО, красителей, ароматизаторов, глютена.

Полезные свойства муки из черного кунжута

  • Способствует быстрому восстановлению и росту поврежденных тканей, заживлению язв, блокировке воспалительных процессов.
  • Препятствует развитию атеросклеротических бляшек, откладывающихся на кровеносных сосудах.
  • Положительно влияет на процессы кроветворения, энергетический и белковый метаболизм.
  • Улучшает процессы пищеварения, помогает избавиться от лишнего веса.
  • Предупреждает появление и развитие таких заболеваний как атеросклероз, артериальная гипертония, тромбоз, варикозное расширение вен, болезнь Альцгеймера; сахарный диабет.
  • Обладает противоаллергическим и сосудорасширяющим действием.
  • Сказывается на приросте мышечной массы, укрепляет мышечный корсет.
  • Уменьшает частоту головных болей, снимает стресс, борется с бессонницей.
  • Повышает половую активность, улучшает потенцию.

Применение

Муку из черного кунжута используют для приготовления хлебобулочных изделий, печенья и другой выпечки, панировки мясных блюд. Муку добавляют в соусы, супы, подливы. На основе муки готовят тахини – одно из популярных блюд восточной кухни.

Условия хранения

Срок годности: 8 месяцев

Хранить в сухом месте, при температуре +4…+2°С, избегать солнечных лучей.