Мука из обезжиренных семян льна
Вид: льняная
Технология: жерновой помол
Сырье: семена льна обыкновенного в.с.
Назначение муки: кулинария, полезное питание
Срок годности: 8 месяцев.
Условия хранения: не выше +25°С
Мука льняная – натуральный продукт с высокой пищевой ценностью, полученный методом измельчения семени льна на каменных жерновах. В нем сохранился максимум полезных веществ, витаминов, минералов, незаменимых кислот. Мука рекомендована для спортивного и диетического питания, а также людям с непереносимостью глютена.
Пищевая ценность муки, в 100 гр.:
- Белки – 25 гр.
- Жиры – 5 гр.
- Углеводы – 40 гр.
- Энергетическая ценность: 300 ккал
Мука семян льна содержит:
- Витамины: А, группы В, Е, К, РР.
- Макро- и микроэлементы: калий, кальций, магний, марганец, медь, селен, фосфор, цинк.
- Аминокислоты: аргинин, валин, лейцин, тирозин, фенилаланин.
- Насыщенные жирные кислоты, Омега-3.
- Клетчатка, фитоэстрогены, протеин.
Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.
Полезные свойства льняной муки:
- Ускоряет регенерацию клеток и восстановление организма после травм, операций и других повреждений.
- Улучшает работу ЖКТ, нормализует микрофлору кишечника, устраняет вздутие и запоры.
- Помогает при заболеваниях кожного покрова, почек и мочевого пузыря.
- Способствует снижению жировой прослойки, укреплению мышечного корсета и набору мышечной массы.
- Повышает эластичность сосудов и кожных покровов.
- Положительно влияет на нервную систему.
- Поддерживает общую производительности организма.
Применение
Муку из льна используют для выпечки, панировки, в качестве добавки для приготовления полезных и диетических блюд (каш, соусов, смузи, заправок). Продукт можно сочетать с другими видами муки.
Условия хранения
Срок годности: 8 месяцев
Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте при температуре не выше +25°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 75%.