Мука из семян подсолнечника
Вид: подсолнечная
Технология: жерновой помол
Сырье: семена подсолнуха в.с.
Назначение муки: кулинария, полезное питание
Срок годности: 6 месяцев.
Условия хранения: не выше +20°С
Подсолнечная мука – натуральный продукт с высокой пищевой ценностью, полученный путем измельчения семян подсолнуха на каменных жерновах. В нем сохранился максимум полезных веществ, витаминов, минералов, незаменимых кислот. Мука рекомендована для спортивного и диетического питания.
Пищевая ценность муки, в 100 гр.:
- Белки – 48 гр.
- Жиры – 10 гр.
- Углеводы – 30 гр.
- Энергетическая ценность: 447 ккал
Мука из семян подсолнуха содержит:
- Витамины: А, группы В, C, Е, РР, бета-каротин
- Макро- и микроэлементы: железо, кальций, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, цинк.
- Антиоксиданты, клетчатка, протеин.
- Пищеварительные ферменты.
Мука не содержит: глютена, ГМО, красителей, ароматизаторов и других искусственных добавок.
Полезные свойства муки из подсолнечника:
- Нормализует работу ЖКТ, выводит из кишечника шлаки и токсины.
- Повышает иммунитет, защищает организм от вирусов и инфекций.
- Предотвращает развитие авитаминоза и анемии.
- Ускоряет обменные процессы в организме.
- Снижает риск возникновения инфарктов и инсультов.
- Оказывает омолаживающие действие, предотвращает появление ранних морщин.
- Укрепляет суставы, ногти, волосы, зубы.
Применение
Муку из подсолнуха используют для приготовления применяют при изготовлении выпечки: хлеба, кексов, блинов, оладий, халвы; а также добавляют в соусы и заправки для основных блюд. Продукт можно сочетать с другими видами муки.
Условия хранения
Срок годности: 6 месяцев
Хранить в сухом, прохладном, хорошо вентилируемом месте при температуре не выше +20°С, избегать солнечных лучей. Относительная влажность – не более 70%.