Масло чили нерафинированное

спец. цена
под заказ
спец. цена
под заказ
Как заказать
Итого: 1 шт.
на сумму 0
Масло давим под клиента, срок изготовления 2-3 дня

Класс масла: органик

Сырье: высший сорт, Алтай

Технология: ручное холодное прессование

Класс масла органик
Технология ручное холодное прессование
Сырье семя подсолнечника, семена чили
Сорт сырья высший
Производитель сырья Алтай
Назначение масла кулинария, здоровье
Срок хранения 6 месяцев, после вскрытия – 1 месяц
Условия хранения t +3…+6°С, избегать солнечных лучей

Масло чили изготавливается на базе подсолнечного масла, полученного методом бестемпературного ручного прессования. Это натуральный, чистый продукт, который сохранил все полезные свойства, содержащиеся в растении. В нем отсутствуют консерванты, химические красители и ароматизаторы.

При приготовлении растительного масла к подсолнечнику добавляют семена перца чили. Такая добавка стимулирует выработку эндорфинов, вызывает прилив сил, поднимает настроение, ускоряет метаболизм и нормализует работу пищеварительного тракта.


В масле чили содержатся:

  • витамины: А, группы В, Е, РР, К;
  • минералы: железо, кальций, калий, магний, марганец, селен, цинк, фосфор;
  • моно- и полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6;
  • фитостеролы, стероидные сапонины, капсаицин.

При регулярном употреблении масло чили:

  • помогает в борьбе с бактериальными, вирусными, грибковыми, паразитарными другими заболеваниями, предотвращает их появление;
  • укрепляет иммунитет;
  • положительно влияет на сердце, снижает риск развития сердечной недостаточности;
  • выводит лишний холестерин, не позволяя ему скапливаться в сосудах;
  • стимулирует обмен веществ, улучшает аппетит, тонизирует кишечник;
  • способствует быстрому перевариванию и лучшему усвоению пищи;
  • заглушает и снимает мышечные и суставные боли, например, при ревматизме, радикулите и т.п.;
  • укрепляет суставы, мышцы и кости;
  • помогает быстрее выздороветь при простуде, стимулирует отхождение мокроты, снимает заложенность носа;
  • поднимает настроение, добавляют бодрости и тонуса организму, снимает усталость;
  • продлевает молодость на клеточном уровне;
  • улучшает состояние кожи, волос, ногтей.

Как применять?

По причине острого жгучего вкуса масло чили не употребляют отдельно, а добавляют в небольших количествах в готовые блюда, салаты, холодные закуски и т.д.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта воспалительные процессы и заболевания желудочно-кишечного тракта, болезни сердца, сосудов, повышенная возбудимость, аллергическая реакция, беременность и лактация.

Кулинария

Масло чили обладает ярким острым вкусом, подходит в качестве заправки к салатам, добавки к маринадам, соусам, готовым мясным и рыбным блюдам. Чтобы придать пище пикантные нотки, достаточно сбрызнуть ее несколькими каплями масла.

Энергетическая ценность: 900 ккал на 100 гр.


Условия хранения

В закрытом виде масло чили хранится 6 месяцев с даты изготовления. После вскрытия продукт нужно употребить в течение 30 дней.

Хранить масло необходимо при температуре +3…+6°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей. Лучшим местом станет холодильник.

Статьи и обзоры