Масло макадамии нерафинированное

Сыродавленное масло макадамии изготавливается из орехов высшего сорта методом бестемпературного ручного прессования. Это натуральный, чистый продукт, который сохранил все полезные свойства, содержащиеся в растении. В нем отсутствуют консерванты, химические красители и ароматизаторы.

Макадамия – вкуснейший орех австралийского происхождения, известный во всем мире питательными и целебными свойствами. Из него получается полезное для красоты и здоровья масло с высоким содержанием незаменимых жирных кислот.

В масле макадамии содержатся:

• витамины: В1, В2, В5, Е, РР, ниацин, фолат;
• минералы: фосфор, кальций, натрий, калий, цинк, селен, медь;

• моно- и полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3 (2%), Омега-6 (3%), Омега-9 (61%);

• насыщенные жирные кислоты: пальмитиновая кислота (9%) и стеариновая кислота (4%).

Здоровье и красота

Благодаря высокому содержанию полезных жирных кислот масло ореха макадамии улучшает состояние кожи и волос, борется с преждевременным увяданием, обладает антиоксидантным и омолаживающим действием.

При регулярном употреблении масло макадамии:

• снижает уровень вредного холестерина;
• стимулирует микроциркуляцию крови;
• помогает быстрому заживлению ран и рубцов;

• смягчает, увлажняет, разглаживает кожу;
• улучшает структуру волос, выравнивает их по всей длине.

Как применять?

Прием внутрь. В качестве источника жирных кислот по 1 ст.л. в день на протяжении минимум 1 мес.

Наружное применение. Для ухода за кожей и волосами масло добавляют в кремы для лица, рук, тела, шампуни, гели. Используют в качестве основы для приготовления домашних масок и скрабов.

Противопоказания: индивидуальная непереносимость продукта.

Кулинария

Первыми высокие кулинарные свойства масла макадамии оценили австралийские кулинары, которые придумали добавлять его в различные блюда.

Благодаря нежному вкусу и едва заметному ореховому аромату, масло идеально подходит для заправки салатов, мяса, рыбы и овощей. Достаточно слегка сбрызнуть им готовое блюдо. Также масло добавляют в домашнюю выпечку и десерты, оно усиливает их вкус аромат.

Важно! При нагревании масла, содержащиеся в нем полезные вещества и витамины, разрушаются. Поэтому при использовании продукта в оздоровительных целях его не рекомендовано подвергать тепловой обработке.

Энергетическая ценность: 708 ккал на 100 гр.

Условия хранения

В закрытом виде масло макадамии хранится 6 месяцев с даты изготовления. После вскрытия продукт нужно употребить в течение 30 дней.

Хранить масло необходимо при температуре +3…+6°С, избегая воздействия прямых солнечных лучей. Лучшим местом станет холодильник.